にんにくの作業

今日はにんにくのわき芽かきをしました。わき芽かきとは、ごくまれに分球するものがあり、それを根本から取り除くことをいいます。

5月頃に花を咲かせますので、花は開く前に摘み取り、5月後半-6月に葉が黄色くなってきたら収穫です。